Innovación en el tratamiento de aguas industriales: Caso Pepsico Vallejo

En la planta de Sabritas Vallejo Norte (CDMX), Pepsico enfrentaba un problema crítico: altos niveles de grasas y sólidos suspendidos en el agua de proceso, lo que generaba incumplimientos normativos y elevados costos operativos.

Waste Energy and Separation Technology (WEST), empresa del Grupo Wilbur Eagle, implementó una prueba piloto con dos tecnologías de última generación:

• Filtersafe®: filtración automática para sólidos de 15 a 500 micras, con bajo mantenimiento.

• Sepflutech®: separación de aceites mediante rompimiento mecánico de emulsiones, sin químicos.

Resultados destacados

• Sólidos suspendidos: de 998 mg/l a 99 mg/l.

• Grasas y aceites: de 350 mg/l a 5 mg/l.

Ambas cifras muy por debajo de los límites permitidos, asegurando eficiencia y cumplimiento.

Beneficios para la operación

• Tratamiento de agua constante y confiable.

• Menor consumo de químicos (floculantes y polímeros).

• Alivio de carga en cribas y CAF.

• Pretratamiento ideal para biotanques, membranas y ósmosis inversa.

• Ahorros operativos y garantía de calidad en descarga.

Conclusión

La solución de WEST no solo resolvió la problemática, sino que también optimizó los costos y la confiabilidad de la PTAR de Pepsico. Un caso que demuestra cómo la innovación en filtración y separación impulsa la sostenibilidad y la eficiencia industrial.